生产高档原奶，以及副产品（牛肉、农作物产品）

政府支持：

1) 为实施具有后续购买权的大型投资项目，提供地块出租而无需招标

2）补贴设备租赁：

– 工贸部登记的农业和林业设备、冷藏车、拖车和半挂车的特殊用途设备成本的30%

– 工贸部未登记的农林设备、冷藏车、拖车、半挂车等特殊用途的设备，最高可享受15%的优惠

3) 文化技术活动费用报销

4) 对畜牧综合体的创建和现代化的补贴。在为 400 头或更多奶牛和（或）小母牛和（或）100 头或更多山羊建造奶牛场期间 – 报销高达 25% 的成本；对容纳 200 头奶牛和（或）小母牛和 100 只山羊的奶牛场进行现代化改造时 – 报销高达 25% 的成本

5) 生产设施建设成本补偿高达 50%（高达 500 万卢布）

6) 报销基础设施建设成本的 50%

7）生产和销售1公斤牛奶的补贴。计算的费率取决于奶牛群的生产力和牛奶销售量（从 2 到 4 卢布）

8) 对从事牛奶生产的农产品生产者农场的牧草设备和设备、设备成本最高给予40%的补贴

9) 通过铁路、公路和水路运输到俄罗斯联邦边境的农产品和食品运输成本的最高 30% 的补偿补贴

10) 获得高达 5% 的优惠短期贷款，用于以下领域畜牧业的发展：用于购买农场幼畜、饲料、兽药

11) 俄罗斯农业部的优惠贷款“高达 5%”

经济先决条件：

– 提供饲料基地和生产技术基地的地块的可用性：耕地 – 22 万公顷，干草场 – 51 万公顷，74.5 万公顷牧场

– 用于生产作物产品的地块的可用性以及生产和技术基地的位置

– 对产品的需求。乌拉尔联邦区牛奶短缺——超过170万吨，自给率低于90%

– 农业组织的牛奶产量占各类农场产量的 29%

– 库尔干地区进口牛奶和乳制品4.81万吨

– 乳制品行业中大型组织的存在

消费领域：

1. 销售给小经销商、杂货店出售

2、批发销售给大型加工企业

3. 自行加工牛奶获得乳制品：白软干酪、黄油、酸奶油、开菲尔等。

4. 在市场上实现，对个人

5、儿童机构、医院、食堂的销售